華崗的冬天極為寒冷，常常降到零度以下。由於氣候嚴寒，茶樹生長緩慢，加上經常下霜，茶樹屢屢受損。
我找來搭建溫室的師傅商量對策，把網子撐開鋪上就好。我問：「萬一下雪怎麼辦？」師傅一聽相當驚訝：「這裡還會下雪？」
我告訴他，這裡每三到五年就會下一場雪。他坦言自己從沒做過、也沒有頭緒。後來，我去昆明旅遊，看到當地農民用竹編搭配塑膠布種植花卉，才有了靈感，後來與師傅溝通、備料，前後花了一個多月，由七位師傅合力搭建一一完成，
這可是全台獨一無二的防寒網。每到冬天，我們的茶樹就像蓋上一床透氣保暖的棉被，安然度過嚴寒。