2011 年,合歡冰泉茶園的成形之路走得很漫長,前景一片茫然。連續補植 1 萬 8 千株茶苗,雜草幾乎天天除不完
有一次因緣際會,太太看我褲子一件件因蹲跪除草而磨破、補不完,剛好渡假村花園裡有一片長得很茂盛、生命力極強的薄雪萬年草
她隨口一句:「不如把薄雪萬年草鋪在茶園裡當植被吧。」
因為茶樹能守護這片土地,生生不息、代代傳承;草生栽培,讓我們得以用更友善的方式對待這片土地。
就這樣,經過一年培育,茶園裡的草生栽培漸漸成形。
生栽培不僅保濕、保肥,也讓土壤的物理性質變得極佳,底下更成了蚯蚓安居的沃土。